Rynek jest to według definicji:
- plac handlowy w mieście, w średniowieczu czworoboczny, obudowany kamienicami, z ratuszem pośrodku;
- w ekonomii – strefa wymiany towarów, która jest określona w miejscu oraz w czasie, proces wymiany towarów i usług; miejsce zetknięcia się podaży towarów z efektywnym na nie popytem na nie oraz z procesem kształtowania się cen.