Prawidłowy zapis to przełęcz.
Zasada mówi, że „ę” piszemy przed spółgłoskami zwarto-szczelinowymi takimi jak „c”, „ć”, „cz”, „dz”, „dż”, „dź”, zatem poprawną formę stanowi rzeczownik przełęcz gdyż przed „ę” występuje „cz”.
Przełęcz jest to obniżenie w przebiegu grzbietu górskiego powstałe w wyniku intensywnych procesów denudacyjnych np. przełęcz Zawrat w Tatrach.